Défi Noël : cadeaux de dernières minutes

On est le 23 décembre, il est 19h, il est temps de terminer les ptits cadeaux. Il y a ceux à qui on ne sait pas quoi offrir, ceux qu’on ne pensait pas voir et que et bien si finalement ils viennent,  donc on n’ose pas se pointer sans un petit quelque chose et il y a ceux qu’on a oublié (oupssss)! Donc voici un résumé d’idées rapides à faire (avec pas grand chose) ou à acheter.

  • « Le vrai chocolat chaud de ma grand-mère »  http://lecorpslamaisonlesprit.fr/DIY-Special-Noel-17-Le-Vrai-Chocolat-Chaud-de-ma-Grand-Mere
  • Un kit pour soirée cocooning : http://pigut.com/2015/12/13/cadeau-gourmand-necessaire-vegan-a-soiree-cocooning/
  • Faire un ptit tour dans une épicerie fine ou un magasin Bio et créer un  « panier garni » avec de bonnes petites choses à manger ou de bons produits pour prendre soin de soi. Vous allez croire que je ne pense qu’à la nourriture (c’est un peu vrai!!)
  • Un abonnement à un magazine classique ou plus proche de nos attentes : Kaizen, féminin bio : l’occasion de sensibiliser en douceur et toute au long de l’année…
  • Un bon pour une activité près de chez soi :

Le Live Escape Game :  le but du jeu : résoudre des énigmes en équipe pour vous échapper en moins de 60 minutes. La cohésion et la logique seront la clé pour y parvenir, si vous y arrivez… Je suis littéralement fan de cette activité! On passe par toutes les émotions dans ce jeu: euphorie, colère, stress, joie, agacement.. et tout ça avec ses proches enfermés dans une pièce! Un super moment.

Une nuit en hébergement insolite : yourte, cabane dans les arbres…

En plus classique : abonnement au cinéma, à un musée, un repas dans un bon restaurant, 

  • Pour les femmes : un bon pour un soin en institut : massage, soin du visage, l’avantage c’est que de plus en plus d’instituts utilisent des produits Bio! ils proposent maintenant des soins pour les hommes également, donc pour ceux qui assument…
  • Des bons personnalisés : « bon pour un pique-nique », « bon pour une séance de cinéma avec tes enfants »…

 Je n’ai pas tout terminé ! il me reste des petites finitions pour la marchande de ma filleule (on lui en fait une personnalisée avec sa maman), un kit écologirl (je le mettrai sur le blog, si j’ai le temps demain), un dernier achat (aïe) et de la déco et puis une bûche, j’ai décidé d’essayer cette année (qu’elle idée m’est passé par la tête). Je crois que la journée de demain va être trop courte! Bon courage pour ceux qui n’ont pas terminé et pour les autres un peu de repos bien mérité avant de remplir les estomacs (pas trop quand même)!!

 

Défi Noël : gourmandises anglaises

Mince pies et Mincemeat

Habituellement je fuis toute nourriture Anglaise mais là, j’avoue avoir craqué.

Le Mincemeat n’a rien avoir avec la viande hachée. C’est en fait un mélange de fruits secs, de pommes et d’épices qui est traditionnellement cuisiné pour Noël, pour ensuite être utilisé pour réaliser des Mince Pies.

Pour un pot d’environ 150g de Mincemeat :

– 1 pomme                                                                        – 60gr  de dattes

– 100gr de raisins secs                                                  – 60gr de pruneaux

– 25gr d’écorces d’oranges confites                       – 15 gr de sucre complet

–  ½ cuillère à soupe d’huile de coco                       – 1 citron : jus et zestes

– ½ orange : jus                                                     – ½ cuillère à café de cannelle

Couper en petits morceaux dattes et pruneaux.

Peler et couper les pommes en tout petits morceaux, les faire revenir quelques instants dans l’huile de coco et ajouter les dattes, les pruneaux, les raisins secs, les écorces d’oranges confites, le sucre, les zestes de citron, le jus du citron et de l’orange ainsi que les épices.

Faire revenir à feu doux, en mélangeant régulièrement le tout pendant environ 15 minutes jusqu’à ce que le mélange devienne épais. Mettre dans un pot en verre.

Pour réaliser 6 Mince pies :

Il suffit de faire une pâte à tarte à l’ancienne :

  • 125gr de farine de blé
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 40ml de lait d’amande
  • ½ sachet de levure
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de sucre vanillé

Préchauffer le four à 180 °C

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter l’huile d’olive, mélanger. Ajouter le lait d’amande et mélanger jusqu’à obtenir une boule de pâte. Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie. A l’aide d’emporte pièces, découper 6 fonds de tartelettes et 6 étoiles. Recouvrir la pâte d’une ou deux cuillères à café de Mincemeat et poser une étoile sur le dessus.

Ajouter un peu de sucre vanillé.

Mettre au four environ 25 minutes.

Recette trouvée sur le blog : tastinggoodnaturally.com

 

Bonne préparation et/ou dégustation

 

Défi Noël : emballer autrement!

Vu la quantité de papier produit et jetée lors de la période de Noël, il serait bon de changer nos habitudes, d’autant plus qu’une importante partie ne ne recycle pas. Je suis donc allée à la recherche d’idées pour emballer mes cadeaux, avec ce que j’avais dans mes placards :

  • Le déchet le plus facile à éliminer étant celui qu’on n’a pas crée, on peut essayer le sans emballage. Vous me direz pour les enfants c’est dommage et puis il n’y a pas de surprise, alors on peut toujours partir à la chasse aux trésors dans la maison grâce à des indices.
  • Si on n’a pas envie de se lancer dans la création on peut opter pour le papier kraft qui est recyclable, il suffit de l’agrémenter d’un joli bout de raphia,  ficelle, ruban…

Sinon on peut utiliser du tissu, je ne sais pas coudre donc ce que je propose est très simple :

  • Le Furoshiki ou l’art japonais d’emballer avec du tissu.

Le Furoshiki est toujours taillé en carré. Pour emballer des cadeaux, on peut utiliser  3 tailles :

  • Petit modèle  50cm
  • Moyen modèle  75 cm
  • Grand modèle 105 cm

Envelopper un livre ou une boîte cubique en forme de fleur :

  1. Etalez votre carré de tissu (le furoshiki) à l’envers et placez votre objet au centre,
  2. Relever les deux pans diagonaux sur la boîte,
  3. Enroulez les deux pans des côtés autour de deux premiers pans et nouez-les. Laissez pendre les pointes,
  4. Enfoncez les deux pointes libres dans le nœud en formant des plis pour imiter une fleur. Prendre le temps de bien former sa fleur, ça ne se fait pas tout seul.

 

Envelopper une boîte carrée :

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extrait du livre Furoshiki de Kumiko Nakayama-Geraerts

 

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Voilà c’est esthétique, écologique et facile à faire alors foncez faites un essaie !!

Défi Noël suite

Les crackers de Noël 

Non, non ce n’est pas une petite douceur à grignoter.

Les crackers de Noël sont une tradition anglaise qui consiste à ce que 2 personnes prennent chacune un bout du cracker et tirent afin de le faire « péter »et ainsi libérer les cadeaux ! On peut y glisser des ptits mots, des ptits cadeaux, des friandises… :

  • Une citation célèbre,
  • Un message spirituel,
  • Une recette,
  • Une blague ou une devinette.
  • Des petits jouets en plastique, du genre Lego ou Playmobil,
  • Des jeux miniatures comme une toupie, des petites voitures…
  • Des chocolats,
  • Des tickets de concert…

Ceux que l’on trouve dans le commerce sont en papier cadeau et ruban non recyclables, c’est pas très réjouissant tout ça!

Un cadeau très facile à faire, les enfants peuvent les fabriquer. Que de la récup’avec les petits mots ou un petit cadeau sympa pour une personne ou un ptit truc en plus pour un enfant qui est déjà très gâté ou qui a reçu de l’argent. C’est quand même sympa d’avoir un ptit paquet sous le sapin ou sur la table. Je sens que mes supers collègues vont y avoir droit!!

C’est très simple à faire, pour cela il faut :

  • Des rouleaux de papier toilette
  • Du papier kraft : j’ai utilisé les sachets pour les achats en vrac.
  • De la ficelle, du raphia..
  • Du scotch
  • Des feutres…

1) Décorer la feuille de papier kraft,

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2) La poser côté dessiné contre la table, placer le rouleau sur un des bords du papier kraft, mettre un petit bout de scotch puis enrouler le rouleau pour qu’il soit complètement recouvert de papier kraft. Faire tenir avec du scotch

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3) Fermer un des côtés avec le raphia, glisser la surprise à l’intérieur et fermer l’autre bout.

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Attendre patiemment le jour J.

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Celui-ci est assez sobre  mais on peut se lancer dans de jolies réalisations.

On peut également s’en servir comme déco de table.

A demain!

Défi Noël : une idée par jour (ou presque)

Vite, vite Noël approche à grand pas, alors voici mes fabrications, mes idées, mes recherches.

Aujourd’hui un Kit d’urgence pour les gourmands : préparation pour cookie, granola et sucre à la vanille.

Préparation pour cookies : 

P1040406Ça ne prend que 10 minutes pour préparer ce cadeau et à mon avis pas plus, pour ceux qui le recevront, de le dévorer. Un bocal en verre (ou pot de confiture..) quelques ingrédients et le tour est joué.

 

Pour une vingtaine de cookies :

Ingrédients :

-100gr de farine de blé

-1/2 sachet de levure chimique

-50 gr de sucre de canne non raffiné

-30gr de flocons d’avoine

-50gr de pépites de chocolat.

Mélanger la farine avec la levure puis verser dans le bocal et tasser en tapotant légèrement.

Ajouter le reste des ingrédients dans l’ordre un à un : sucre, flocons d’avoine, pépites de chocolat.

Tasser le tout délicatement puis fermer avec un joli ruban, sans oublier de joindre le mode d’emploi rédigé avec votre plus belle écriture :

A ajouter au kit :

1 œuf

50gr de beurre ou de purée d’amande.

-Préchauffer le four à 180°C.

-Verser le contenu du bocal dans un grand saladier, puis ajouter l’œuf légèrement battu et le beurre ou la purée d’amande.  Bien mélanger puis déposer des petites boules de préparation légèrement aplaties sur une plaque. Enfourner pour 12 minutes de cuisson.

A la sortie du four laisser reposer afin que les cookies deviennent croquants.

Granola :

granola-chataigne-cannelle

 

Etant très gourmande, je ne m’en fait pas pour moi car au lieu de me servir un bon bol pour le ptit dej’, je picore régulièrement dedans.

 

 

Pour 1 bocal :

  • 50gr de noisettes
  • 50gr d’amandes
  • 100gr de flocons d’avoine
  • 80 gr de miel ou de sirop d’agave pour un goût plus neutre
  • 2 cuillères à soupe d’huile végétale
  • 50gr de pépites de chocolat

Concasser grossièrement les amandes et noisettes.

Les mélanger aux flocons

Faire chauffer dans une petite casserole le miel et l’huile. Verser sur les flocons et bien mélanger.

Ajouter les pépites de chocolat, puis tasser le mélange au fond d’un grand plat ou dans une plaque à pâtisserie.

Faire cuire 30 minutes à 150°C en surveillant bien, baisser à 110°C s’il chauffe trop vite

Laisser refroidir avant d’émietter.

Vous pouvez remplacer les pépites de chocolat par des fruits séchés : abricots, bananes…

Sucre à la vanille

C’est très simple et ça fait son petit effet : mettre la quantité souhaitée de sucre de canne bio dans un bocal, piquer une gousse de vanille fendue en deux. Fermer le pot et secouer de temps en temps.

Pour offrir :  mettre un joli morceau de tissu sur le couvercle du pot avec un ruban ou une ficelle.

Ce joli kit c’est un cadeau fait avec amour, personnalisé, délicieux. Vous savez qui l’a fait, comment et avec quoi 😉 . Et en plus pas de déchet.

Trop bon pour notre ventre et la planète. 🙂 🙂 

 

Défi Noël

Nous sommes fin novembre, donc dans un mois nous serons à Noël. C’est une fête que j’ai toujours beaucoup aimé, retrouver mes proches autour d’un bon repas m’a toujours fait très plaisir. J’adore offrir des cadeaux enfin surtout trouver LE cadeau original pour chacun, forcement y a des années plus dures que d’autres ! Mais cette année les choses vont être un peu différentes, mon mode de vie et de consommation ayant évolué, les fêtes et les cadeaux vont changer quelque peu…

Mon défi de cette fin d’année est donc de faire un Noël plus vert : plus respectueux écologiquement, humainement :

  • qui fabrique ces objets ?
  • avec quoi ?
  • comment ?
  • cette personne a-t-elle vraiment besoin ou envie de cet objet ou va-t-elle directement le mettre dans le fond d’un tiroir ?

L’idée n’étant pas de priver mes proches (ni moi-même 😉 )  de cadeaux ou d’empêcher qui que ce soit d’acheter ou de  manger certaines choses.

Peut-être que certains voudront me suivre dans cette idée, je vais donc compiler dans différents articles, mes idées, trouvailles pour des cadeaux et emballages sympa et pourquoi pas des idées pour une jolie déco.

Ce défi s’adresse aussi :

ceux qui cauchemardent à l’idée de mettre un pied dans un grand magasin. En même temps, c’est un peu normal, à cette période de l’année une partie du monde bascule dans une autre dimension où règne la surconsommation et l’agacement général.

-Ainsi qu’aux adeptes du « do it yourself », je mettrai des idées de cadeaux à fabriquer soi-même.

– même aux mamans et papas, je n’ai pas d’enfant mais une filleule donc je vais aussi me renseigner de ce côté-là.

DIY

Un bouquet pour la vie 

bouquet de fleurs

J’ai réalisé, il y a quelques mois pour la fête des mamans, un petit bouquet de tulipes en tissu tout mignon. Pour cela il vous faut :

  • Des chutes de tissus (dont du vert pour la tige)
  • Des pics à brochette en bois
  • De la ouate (rembourrage pour coussin…)
  • Du fil à coudre
  • De la feutrine si vous souhaitez faire des feuilles
  • Une aiguille à coudre
  • De la colle
  • Une paire de ciseaux
  • Une huile essentielle ou du parfum

 

  1. Découper un cercle dans le tissu (moi je prends un bol). Le couper ensuite en deux.
  2. Retourner le demi-cercle sur l’envers, le plier en deux puis coudre le côté en laissant une marge de 0,5 cm. Retourner l’ouvrage.P1040418
  3. Coudre le long de l’ouverture de la fleur (l’arrondi du cercle) avec un point large, tirer sur le fil en laissant une petite ouverture et rembourrer la fleur avec la ouate.
  4. Pour la tige : découper un rectangle de tissu vert et le coller autour du pic à brochette.
  5. Mettre un point de colle sur le côté pointu du pic et l’enfoncer dans la fleur. Resserrer le fil fermement autour de la tige et faire un nœud.
  6. Coudre la tulipe au pic avec quelques points de couture.
  7. Mettre quelques gouttes de parfum ou d’huile essentielle
  8. Découper une feuille dans la feutrine et la coller sur le pic en mettant une pince à linge le temps que cela sèche.

 

 

 

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Le bocal à pensées positives, philosophiques.

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Ce sont mes collègues qui m’ont donné cette idée en m’offrant l’année dernière, 30 petites pensées pour mon voyage (1 par jour). C’était un plaisir d’en découvrir une nouvelle chaque jour. C’est très simple il vous faut un contenant en verre, du papier coloré de préférence, un stylo et quelques pensées  (il en existe des milliers sur internet).

Notez vos phrases sur de jolis papiers que vous pliez et mettez-les dans votre contenant.

Quelques idées :

  • « Oser rêver et faire de ses rêves une réalité »
  • « Dans la vie, tu as deux choix le matin : sois tu te recouches pour continuer ton rêve, sois tu te lèves pour le réaliser. »
  • « Tu ne peux pas voyager sur un chemin sans être toi-même le chemin »
  • « Soyez le changement que vous voulez voir dans le monde
  • « En me réveillant ce matin je souris. 24 heures toutes neuves se tiennent devant moi
  • « De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise »
  • « Un baiser est une gourmandise qui ne fait pas grossir ».
  • « La sagesse c’est d’avoir des rêves suffisamment grands pour ne pas les perdre de vue quand on les poursuit. »

Idées cadeaux :

 Pourquoi pas des bons cadeaux (j’ai pas dit chèque cadeau !)

Il est souvent très agréable de recevoir un bon cadeau cela permet de faire, la plupart du temps, une activité à plusieurs qui laisse de très bons souvenirs. C’est donc le moment d’offrir des nuits (non pas nécessairement dans une box, on peut aussi l’acheter directement chez l’hôte et ça fait moins de papier 😉  ) Il peut être sympa de passer une nuit dans une yourte ou dans une cabane dans les arbres. Un moment en pleine nature et reposant ou il vous ait souvent proposé un petit dej, ou repas préparés par les hôtes avec des produits locaux. On y découvre aussi parfois les toilettes sèches 😉

On peut penser aussi à des entrées pour le cinéma, un jeu de piste dans une grande ville qui permet une visite ludique, une partie d’escape game (j’adore!!  vous avez 60 minutes pour vous échapper d’une pièce en résolvant des énigmes en équipe), des soins en institut, assister à une compétition sportive, participer à un cours de cuisine, de couture, d’oenologie ou des temps personnalisés : bon pour un pique-nique au bord de la seine… et que sais-je encore.

Et si vous avez des idées je suis preneuse!

Dans les prochains articles :kit pour les gourmands, jouets écolos, tricot, fabrication d’emballage, vêtements, idées déco pour la table